家常青椒干煸五花肉配料猪皮去皮，青椒200克，盐4克，糖5克，杨家酱油10毫升，配料10毫升，姜片，大蒜片。实践中1.清除并沥干去皮的猪肚，小块薄片用于。2.将青椒洗涤后，将其斜切出小段，将油放入锅中，以高温冷却，当油热至70％时，特姜蒜片至香。

3.重新加入切好的五花肉，翻炒直到肉稍微刮。4.移往到原有的酱油中，翻炒配料，放入青椒，垫上盖子垫上一会儿。5.直到青椒蒸熟，然后垫上锅盖并放进盐中。

芹菜炸鸭香肠实践中1.洗涤和上浆后，放进小肠。2.加热后用盐洗涤3.在锅里烧开水，然后放进鸭肠。4.去除20秒5.给火锅涂抹油脂6.炸鸭香肠7.重新加入美味的酱油8.蚝油9.油炸10.重新加入香菜，炒至7煮。11.盐调整鱼香鸡配料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，辣椒，酱油，醋，糖，盐，豆瓣菜，木兰花，淀粉1.将鸡胸肉托成丁，特盐腌。

将胡萝卜，黄瓜和辣椒小块小方块，放到一旁。2.打算2勺酱油，2勺醋，半勺糖和少许盐以做成汁液，以待后用。3.将油放进火锅中熬至7层冷。

将夏皮县的西洋菜拌，油炸鸡肉和辣椒，油炸胡萝卜和黄瓜直到变色，然后重新加入酱汁再行油炸。而已。

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